Nama saintifik bagi durian ialah Durio zibethinus. Ia tergolong dalam keluarga Bombacaceae. Digelar sebagai raja buah.
Buah durian bersaiz besar dan kulitnya tebal serta berduri. Warna kulitnya daripada hijau hingga perang dan warna isinya pula daripada kuning pucat hingga merah, bergantung kepada spesiesnya. Isi durian beraroma sangat kuat walaupun kulitnya belum dibuka.
Buah yang sangat popular dimakan segar. Ia juga boleh dimasak menjadi lempok, jem dan tempoyak.
0 comments:
Post a Comment